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                            新聞動態

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                            大蒜油的用途

                              大蒜素油為淡黃色液體,具有濃烈的大蒜氣味,不溶于水,部分溶于乙醇,雖然大蒜油中的主要成分屬硫醚類化合物,但化學性質比較穩定,在非強酸環境中可耐120℃以上高溫而不易分解,但若長期暴露于紫外線下,可誘發分解。由百合科植物大蒜(Allium sativum L.)的鱗莖經水蒸氣蒸餾得到。為澄清蒼黃色至橘紅色液體。且強烈刺激氣味,似硫醇。1.050~1.0951.550~1.580。主成分為烯丙基丙基二硫化物、二烯丙基二硫化物、二烯丙基三硫化物、大蒜素等。主產于埃及、中國等。主要用于制備辛香調味料,也用于消毒劑等藥品。大蒜鱗莖經有機溶劑可提取大蒜油樹脂,用于食品工業。大蒜油也可化工合成(主要成分為:二烯丙基二硫醚、二烯丙基三硫醚),主要原料為氯丙烯、硫化堿等,主要用于飼料工業,執行標準:NY/T1497-2007

                              作用:

                              1、 廣域抗菌,抑菌力強

                              2、 調味誘食,改善飼料品質

                              3、 增強免疫功能,保健促進生長

                              4、 改善動物品質

                              5、 降毒驅蟲,防霉保鮮

                              6、 無毒、無副作用、無藥殘留、無耐藥性。

                              7、 抗球蟲作用。

                              8、TNT炸藥原料之一

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